Utensilios

May 22, 2018

Los elementos necesarios para este receta son:

  • Bowl metálico
  • Balanza digital
  • Termómetro de cocina
  • Batidora eléctrica
  • Picadora, molinillo o procesadora
  • Tamizador
  • Manga con boquilla lisa de 1 cm. de diámetro
  • Papel de horno, manteca (marcada con circulos de 4cm de diametro) o Silpats (placas de silicona)
  • Espátula
  • Horno ( calor arriba y abajo )

Recuerden que todos los elementos deben estár limpios, secos, y libres de grasa ! No salgan de repente a comprar todos los elementos, y gastar un dineral en buenos materiales, practiquen lo necesario y tengan mucha paciencia y amor por lo que hacen, es la única manera de lograrlo!

Meli

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